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2025-03-25 17 食品饮料酒水行业报告
我国根据保健食品所用原料的不同,对其实施注册和备案双轨制管理。注册类保健品在可用原材料和功能声称上具有更广泛的选择,但其产品系统评审周 期较长。相比之下,备案类保健品审批流程简单,产品上市时间缩减,但在可用原材料和功能声称上受到一定限制,导致产品同质化严重。然而,通过跨 境电商销售进口保健品时,这些产品无需进行注册/备案,只需按普通食品进行管理。此外,功能性食品本质上属于普通食品,依然按照普通食品进行监 管。因此,功能性食品在上市时不需要进行注册/备案,也不能进行功能声称。保健食品主要可分为两大类。本报告采取2018年CIRS发布的《保健食品进口指南》的分类方法,将保健食品分为两类:营养素补充剂和功能性保健食品。 业内部分观点认为按照欧睿的分类方法,保健品也可以分为膳食营养补充剂、中草药及传统营养品、运动营养品、体重管理产品四类。 营养素补充剂:基于现代营养学、预防医学和循证医学的理论,这类保健食品以维生素、矿物质及构效关系明确的植物提取物为核心原料。旨在通过口服 方式为人体提供必需的营养素和生物活性物质,从而有效提升整体健康状态,降低患病风险。产品通常呈现为片剂或胶囊剂等浓缩形态,便于携带与服用。 功能性保健食品 :声称并具有特定保健功能且对人体具有生理效应。并且功能性保健品所声称的保健功能应在国家公布保健食品功能目录上,目录以外 的功能不能进行宣传。目前,我国有24项允许声称的功能,包括增强免疫力、抗氧化、改善记忆力等。
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