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饮料行业报告:能量饮料赛道(23页)

行业报告下载 2021年04月23日 06:05 1 管理员

饮料市场空间饱和,呈现功能化、健康化的趋势。2014-2019 年我国饮料行业销 售额从 4652 亿元增长至 5786 亿元,实现 4.5%的复合增长,增速较低和行业基数已 大、人口结构等因素有关。但结构上,消费者对饮料的风味、健康性、功能等方面需 求提升,功能性成为饮料细分品类发展的趋势,2014-2019 年能量饮料在细分饮料市 场中增速最高,年均复合增长率达到 15%,2019 年能量饮料销售额为 427.75 亿,仍 保持较快增长。能量饮料市场保持高景气度,是饮料红海市场中的一大亮点。从规模 上来看,目前销售额占比排名前五的品类依次为包装饮用水、即饮茶饮料、碳酸饮 料、果汁和能量饮料,随着生活和工作节奏的加快,横向对比其他品类,能量保健饮 料仍有上升空间。消费场景和人群持续扩大。自 20 世纪 90 年代能量饮料首次进入中国市场以来, 随着生活和工作节奏的加快,以及各大品牌持续的广告宣传,能量饮料逐渐从高端 保健需求向大众健康需求渗透,消费人群从普通的白领人群向蓝领人群扩张。

能量 饮料的消费场景从最初的运动、加班、熬夜、驾驶等疲劳场景拓展到居家保健、聚会 旅行等更为休闲的场景。部分品牌对电竞、音乐节等活动提高赞助,也使得消费群体 由过去的运动员、体力劳动工作者向学生、白领等更多消费者扩大,总体呈现出消费 年轻化的趋势。 1.3、 格局松动,龙头之间的差距在缩小 行业准入壁垒高,龙头主导市场格局,高集中度下跨界品牌企业机会较小。虽 然能量饮料行业市场化程度较高,但在品牌、营销网络、规模化经营、食品安全和生 产资质方面存在一定壁垒。功能饮料是具有特定保健功能,并获得《保健食品批准证 书》的特殊能量饮料,而国家对于保健食品的监管力度日益加大,因此在功能饮料的 细分赛道上,技术研发和生产资质方面准入门槛较高。目前国内能量饮料历经多年 的发展,已经形成几大头部企业主导的稳定格局,其他传统饮料品牌很难介入。2019 年市场份额前五的企业依次为红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量和战马,CR5 约为 92%。而 2016 年以后能量饮料市场一度吸引统一、伊利、安利等知名企业推出各自 旗下的能量饮料产品,但目前尚未形成规模。

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标签: 食品|调味品|饮料|酒水

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