味觉记忆，根深蒂固—产品壁垒的根源之一。对于大多数消费品公司而言，穿越经济周期的核心驱动因素来自于人...
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2019-07-18
实际养宠人群增长是驱动规模提升的核心因素之一。实际养宠人群的增加涵盖两个部分：（1）从无效到有效。即...
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2019-07-17
颐海早期与海底捞共同发展完成“0-1”的积累，分拆上市第三方业务爆发向“1-N”蜕变。海底捞开到十几...
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2019-07-17
19 年开始高端酒营收表现更强劲，背后的趋势是高端酒大众。化2018 年高端白酒龙头茅台五粮液实现营...
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2019-07-16
中国自古以茶为饮，咖啡文化长时间处于漫长萌芽期。在较长的时间内，中国的咖啡馆被星巴克等海外连锁品牌或...
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2019-07-15
国际糖业价格主要由出口国控制。目前，全球有 103 个国家或地区生产食糖，全球食糖总产量为 1.9...
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2019-07-13
慢性病问题普遍，益生菌提供解决方案：我国慢性病导致的疾病负担约占总疾病负担的 70%， 且慢性病患病...
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2019-07-05
包装水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可直接饮用的水。按产品属性划分，包装水主要分...
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2019-07-05
进口食品行业规模。一年「吃掉」700多亿美元，进口食品消费潜力不容小觑。注释：此处进口食品规模指按S...
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2019-07-05
我国瓶装水市场增长迅速，规模不断提升。随着居民人均收入提高带来的消费升级以及接连不断的水污染事故影响...
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2019-07-04
中国期刊网显示，餐饮渠道的调味品的使用量7.19g/kg，家庭烹饪的使用量为4.58g/kg，餐饮渠...
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2019-07-04
Beyond Meat：首家人造肉上市公司 ，Beyond Burger 大放异彩Beyond Me...
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2019-07-02
中国生咖啡消费量不断增长 ，相比2012年，2018年生咖啡年消费量提升250%，尽管体量仅占全球咖...
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2019-06-25
周黑鸭在中国大陆生产及零售卤制鸭及鸭制品。2018 年上半年， 该公司自 2013 年以来的惊人增长...
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2019-06-21
01.产品研发 • 当前行业内同质化严重，即使头部休闲零食企业，在研发方面投入比例也不高； 产品研发...
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2019-06-21
