民以食为天，在我国居民消费支出占比中，食品支出占比保持较高水平。高水平的食品支出在主要食品消费量的表...
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2025-07-10
餐饮行业涵盖多种业态，包括快餐、正餐、休闲（包含咖啡、茶饮、酒馆）等，满 足不同消费场景需求。202...
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2025-07-08
随着中国居民消费能力的不断提升，中国茶饮行业快速发展，现已进入质价比和规模化的新时期，2010年起，...
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2025-07-03
[Download]资源名称：中国健康烘焙食饮消费趋势报告（53页）...
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2025-07-01
据中国饭店协会数据显示，2023年我国餐饮外卖市场规模约1.2万亿 元，占餐饮收入的比重升至22.6...
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2025-05-27
中国餐饮市场超过4万亿（19/24年餐饮社零分别4.67/5.57 万亿元），2015~2019CA...
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2025-05-13
[Download]资源名称：食饮消费观察及创新风向前瞻报告（52页）...
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2025-05-04
2024年，在产业结构深度调整、科技变革加速推进的时代背景下，餐饮产业正承受着前所未有的冲击。在消费...
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2025-05-03
据红餐大数据， 2024年全国火锅市场规模达6,175亿元，同比增长5.6%，高于餐饮行业整体的增速...
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2025-04-28
细分品类方面，中式正餐门店在2021年出现减少态势，但随后也涌现出一批以顺德鱼生、宁波甬帮菜、普洱马...
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2025-03-21
消费者决策路径有三大关键节点，一是需求触发前消费者心智中的备选集，二是需求触发后消费者做的预决策，三...
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2025-03-20
餐饮企业连锁化率及集中度提升，对于降本增效及产品研发创新需求激增，而 餐饮供应链企业深度与大 B 餐...
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2025-02-24
在消费者对西式快餐创新需求不断提升、资本持续注入以及政策利好驱动下，中国汉堡展现出强大的市场吸引 力...
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2024-12-31
在当前阶段，不少食材供应链企业进行业务剥离，细分品类的单品单厂逐渐 增多，食材的精细化程度进一步提升...
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2024-12-09
受 益 餐饮 行业规模不 断扩张，2023年 餐供市场规 模约2.43万亿元。 餐饮供应链与 餐饮行...
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2024-12-05
