国内餐饮行业竞争格局非常分散，是典型的“大行业、小公司”。中国餐饮业连锁化率仅约 10%（vs.美国...
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2020-07-25
餐饮企业端：从终端餐饮门店向零售化延伸具备四大先天优势——品牌力、洞察力、营销力、 供应链，“懒人经...
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2020-07-09
中国餐饮行业规模大增速快，受宏观经济影响有限。2019 年中国餐饮行业的规模超 过 4.67 万亿元...
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2020-07-07
经过草根调研发现，海底捞在服务方面的确拥有难以超越的优势，也因此获得优秀的口 碑。海底捞通过热情极致...
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2020-06-22
而第三方配送同样是推动餐饮销售和场外业务的重要支撑，58%的受 访者表示在外带业务中选择了第三方配送...
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2020-06-15
主流咖啡品牌用户性别整体表现为男性高于女性，其中麦当劳用户男性较多，占比超过6成； • 瑞幸咖啡用户...
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2020-06-12
2020 年初新冠疫情使零售、餐饮等服务企业暂停营业，虽然当前我国已取得阶段性胜利， 多数企业已经复...
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2020-05-26
连锁咖啡店——咖啡豆和咖啡机复制粘贴跑规模。精品咖啡店——以小资的名头做不赚钱的生意。精品咖啡店 相...
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2020-05-15
本次草根调研分别选取平日晚餐和周末晚餐高峰时间段进行对比，具体为 4 月 16 日和 4 月 19...
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2020-05-03
香飘飘，成立于 2005 年，从事奶茶产品的研发、生产及销售。目前，旗下共有四个 生产基地，分别在湖...
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2020-04-22
[Download]资源名称：瑞幸咖啡严重财务造假与业务造假的研究报告（49页）1瑞幸咖啡严重财务造...
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2020-04-11
由于所有的订单都是在线下单和支付，线下提货，所以当下单时，会生成一个 三位数的提货号码和一个二维码，...
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2020-04-10
剖析中国餐饮价值链：餐饮终端企业在产业价值链中创造了巨大价值。根据国家统计局数 据，2019 年社会...
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2020-03-30
我国居民外出就餐比例有望持续提升，预计未来5年我国餐饮行业收入增速 5-10%。根据国家统计局和贝恩...
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2020-02-27
现制茶饮消费性别差异明显，女性为消费主力人群，男女比例达到1:3；现制茶饮门店人均消费集中于30元以...
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2020-02-21
