餐饮行业报告：疫情强化马太效应，“标签化”品牌更具复苏优势（16页）
在此竞争环境下，单体餐企生存环境更加艰难，而疫情又将其经营的脆弱性进一步放大。一方面，由于餐饮 行业...
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2020-09-02
火锅行业报告：火锅供应链延长产品端，自热火锅方兴未艾（24页）
供应链是决定一个餐饮企业能不能快速发展的重要环节，在互联网与科技的不断赋能下， 餐饮行业的下半场开始...
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2020-08-29
咖啡消费人群特征差异研究报告：从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究（35页）
主流咖啡品牌用户性别整体表现为男性高于女性，其中麦当劳用户男性较多，占比超过6成； • 瑞幸咖啡用户...
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2020-06-12
