中国火锅底料龙头企业,持“海底捞”品牌完成附庸到独立腾飞的蜕变。公司前身是海底捞集团早期在成都设立专...
236 2019-05-15
零售网络的持续扩张。星巴克(Starbucks)1971 年诞生于美国西雅图,从当地的一家咖啡小店经...
295 2019-05-07
据统计,从披露的投资案例来看,餐饮供应与服务商领域案例数最多,占到了32%。从披露的投资金额来看,餐...
309 2019-04-23
[Download]资源名称:中国火锅研究与商业投资决策报告(45页)中国火锅产业研究与商业投资决策...
259 2019-04-19
2007 年及 2012 年欧洲经济增速下行,拖累行业增长,龙头旅行社受影响较大。2007 年金融危...
256 2019-04-16
宽产品线配销商的品类拓展和演变。美国食材供应链配销商最初以初级农产品和冷冻罐头食品为主,20 世纪...
365 2019-04-13
骨汤门事件爆发,公司营收瞬时转弱。2011 年前,味千拉面一直以其含钙量高的汤底为营销点,但 201...
331 2019-04-01
2018 年是现制茶饮市场“疯狂”的一年,在一二级市场资金紧张背景下,据不完全统计,该细分行业仅几家...
575 2019-03-07
标准化与服务接触度共同决定直营/加盟的选择。在能保证管理一致的情况下轻资产扩张显然是最好的选择。而管...
411 2019-01-28
外出就餐比例上升,大众餐饮市场空间持续增长。2017 年,我国城镇人口比重达到 58.52%,远低于...
622 2018-12-14
2018年中国餐饮业整体营收规模预计将超过4万亿人民币,呈快速稳健发展态势。消费者选择餐食,从原来的...
658 2018-12-04
❑ 线下门店四面楚歌之时,线上电商也面临着流量红利耗尽、销售收入放缓的问题。2016年10月13日,...
663 2018-11-28
中央厨房的定义。中央厨房负责集中完成食品的成品、半成品制作,并配送到餐饮门店。因此,在广义上,我国的...
687 2018-11-27
回顾历史、展望未来,国内食品饮料龙头均显低估。从历史数据来看,国内的食品饮料龙头公司基本能够保持稳健...
655 2018-11-19
市场总量保持增长,低线城市优势驱动市占率持续提升。根据艾瑞咨询, 2017 年中国市场外卖体量达到...
973 2018-11-09