中国咖啡文化发展与日本具有类似轨迹，新零售推动普及提速。与我国文化相似的日 本也经历了精品咖啡逐渐取...
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2019-07-10
对我国咖啡市场来说，由于近年来资本的博弈、场景的多样变幻以及其他外来品牌的进入带来竞争策略的不同。咖...
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2019-07-09
中国餐饮产业处于快速增长周期。2017 年，美国、日本餐饮行业市场规模分别为 17,645 亿美元（...
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2019-07-08
餐饮行业经过多次结构调整和行业洗牌，逐步回归大众市场，激发了大量潜在消费需求。受益于经济增长、居民消...
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2019-07-03
我国火锅文化的历史源远流长，普遍认为火锅起源于东汉末年或三国时期，距今已有近 2000 年的历史，最...
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2019-06-28
对比美国、日本等国家发展历程，能够看到生育高峰人口是触发社会发展和转型最重要的力量。1985-199...
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2019-05-23
中国火锅底料龙头企业，持“海底捞”品牌完成附庸到独立腾飞的蜕变。公司前身是海底捞集团早期在成都设立专...
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2019-05-15
零售网络的持续扩张。星巴克（Starbucks）1971 年诞生于美国西雅图，从当地的一家咖啡小店经...
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2019-05-07
据统计，从披露的投资案例来看，餐饮供应与服务商领域案例数最多，占到了32%。从披露的投资金额来看，餐...
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2019-04-23
[Download]资源名称：中国火锅研究与商业投资决策报告（45页）中国火锅产业研究与商业投资决策...
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2019-04-19
2007 年及 2012 年欧洲经济增速下行，拖累行业增长，龙头旅行社受影响较大。2007 年金融危...
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2019-04-16
宽产品线配销商的品类拓展和演变。美国食材供应链配销商最初以初级农产品和冷冻罐头食品为主，20 世纪...
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2019-04-13
骨汤门事件爆发，公司营收瞬时转弱。2011 年前，味千拉面一直以其含钙量高的汤底为营销点，但 201...
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2019-04-01
2018 年是现制茶饮市场“疯狂”的一年，在一二级市场资金紧张背景下，据不完全统计，该细分行业仅几家...
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2019-03-07
标准化与服务接触度共同决定直营/加盟的选择。在能保证管理一致的情况下轻资产扩张显然是最好的选择。而管...
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2019-01-28
